棕榈果和花生、大豆、油菜籽并列为四大植物油来源。一般来说,国外客户压榨棕榈果的比较多,榨油机是可以压榨棕榈果仁。然而压榨的方法,相比较压榨大豆或花生,是比较简单的。
一般棕榈果分2次提取压榨法:即先提取棕皮油,再筛选出棕仁后进行二次压榨得到棕仁油。棕榈果结构具有特殊性,使其与其他作物相比,使用螺旋榨油机压榨,则其榨油工艺有一些显著的不同。
榨油机压榨棕榈果仁的方法如下:
接收棕榈果穗-杀酵-脱粒-捣碎-榨油-澄清-干燥-过滤,最后得到净棕榈果油。
经过榨油机排出的核渣饼经过碎饼器进行核渣分离,得到棕核,在进行离心剥壳,壳仁分离,得到净棕仁;再将棕仁碾磨为小粒,加热,用榨油机榨油,最后对油进行净化。
棕榈果与花生,油菜籽等油料相比最主要的区别就是棕皮油的榨取工艺与设备不同,棕仁油榨取则与其他油料作物类似,采用通用的榨油设备即可。
榨油机压榨棕榈果仁简单的步骤就是:
去壳取仁-精选果仁-破碎果仁-压榨-过滤-灌装
利用榨油机压榨棕榈果仁,是压榨效果最好的机器,客户可以考虑采用榨油机进行压榨。
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