1.实时检查机器的运行情况。
2.若属油箱中油量不足，向油箱中加足油即可，若油泵中未成真空，可拔出小活塞，注入油液后再压。
3.实时对易损部件(如圆排，条排，榨螺，出饼口，出渣梢头等)要注意经常检查，及时修理和调换，对松动的螺母要加以紧固，应定期对机器进行检修和清理。
4.榨油机停止使用时，应把机器全面擦拭干净，在容易生锈的部位涂抹润滑脂，并用油纸或牛皮纸包好，以防生锈。
5.进油阀螺塞与阀座接触不良，也可拆洗后加以研磨，使其密合。若属液压榨油机进出油阀螺塞与阀座接触不良或未拧紧造成漏油，可研磨榨油机上进油阀螺塞和阀座，使其密合或拧紧螺塞。
6.油泵不吸油检修时，若属污物堵塞滤油网，应拆洗滤油网。若属油液使用过久，因沉淀物附着在进油活门上而致使活门不密合，应更换新油或放出旧油过滤并清洗进油活门。
7.油泵压力不足检修时，若属活门有污物或密封不良，可拆洗后加以研磨，使其密合。
8.新机研磨方法，饼和粗沙研磨1-2小时。
1.保持清洁卫生在开榨前和压榨中
2.注意活塞表面的清洁，对活塞表面黏附的脏物和油污要及时清洗干净
3.要经常注意油箱中的液压油是否清洁，向油箱注油时须经仔细过滤。
4.使用一段时间后，若发现油液不洁，应及时放出过滤，或更换新油.注意保持合理压力在使用油泵加压时，不可太急太猛，以防油液冲击损坏液压件。
5.降低压力时，须先打开回油阀，当油缸中的油回流到油箱内时，应缓缓开启阀门，以避免压力骤然下降。
6.使用时，严禁将安全阀调整到压力表读数40兆帕(400千克力／平方厘米)以上，以避免短路或油缸出现炸裂。
7.严禁随意加长油泵摆动手柄，以防止各零部件超载运行，不可以常使安全阀跳阀，以避免阀套磨损、弹簧因过度疲劳失去弹性而致使安全阀失灵。
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